星期

食谱

食物主辅料（克）

营养素

标准量

食谱供给量

一

米饭  小花卷

大米170  面粉30

能量（kcal）

930

1002

红烧肉

    粉条黄豆芽 

蒜香奶白菜

汤粥：鸡蛋西红柿汤

猪肉60  水发海带40

黄豆芽80  粉条（干）10

奶白菜100

鸡蛋5  西红柿10

蛋白质（g）

32

38

脂肪（g）

占总热25%以下

占总热25%以下

钙（mg）

480

277

铁（mg）

7.2

8.5

二

米饭  奶香馒头

大米170   面粉30

锌（mg）

6

5

红烧翅根

 粉条大白菜

西葫鸡蛋

汤粥：萝卜丝汤

鸡翅根100

大白菜80  粉条（干）10

鸡蛋20  西葫芦80

萝卜10

维生素A（ug）

320

194

维生素B1（mg）

0.7

0.6

维生素B2（mg）

0.7

0.6

维生素C（mg）

24

48

三

米饭  发糕

大米170  面粉20  玉米面10

营养小知识（20）

什么时候喝水好

渴了才喝水的习惯不好，因为“渴了”，是身体细胞内也缺水的一个机体反应。人体细胞内外水保持钠钾离子的平衡，最开始的身体缺水，先动用细胞外的水，等细胞外水不够了，再动用细胞内的水。“渴了”是细胞内也缺水的反应，所以要赶紧喝水不要耽搁。喝水最好把它养成定时间定量的一种习惯，而不要渴了才喝。

 木樨肉

炸玉米派

肉末香芹土豆丝

汤粥：白菜豆腐汤

猪肉20  鸡蛋20  黄花（干）5  木耳（干）2 黄瓜40

鸡肉20  玉米30

猪肉20  香芹20  土豆60

白菜10  豆腐10

四

米饭  麻酱卷

大米170  面粉30  芝麻酱5

  红烧排骨 

红烧豆腐   

粉丝圆白菜

汤粥：紫菜汤

排骨120

豆腐100  青蒜20

圆白菜80  圆白菜（干）10

鸡蛋5  紫菜1

五