师生午餐食谱(2015年12月7日-12月11日)

作者:北京芳馨小灵通营养配餐有限公司 发布时间:2015-12-07 编辑:审核: 浏览次数: [关闭]

星期

  

   (克)

 

 

食谱供给量

 

 

米饭  小花卷

大米170  面粉30

  量(kcal

930

991

  红烧翅根 

 肉末香芹土豆丝

粉丝菠菜

汤粥:鸡蛋西红柿汤

鸡翅根120

猪肉10  土豆60  香芹50

菠菜80  粉丝(干)10

鸡蛋5  西红柿10

质(g

32

38

  肪(g

占总热25%以下

占总热25%以下

  mg

480

261

  mg

7.2

7.4

 

 

米饭  奶香馒头

大米170   面粉30

  mg

6

5.6

 菠萝咕咾肉

火腿冬瓜

蒜香小白菜

汤粥:紫菜蛋花汤

猪肉60  菠萝60  番茄酱20

火腿20  冬瓜100

小白菜120

鸡蛋5  紫菜1

维生素Aug

320

194

维生素B1mg

0.7

0.6

维生素B2mg

0.7

0.56

维生素Cmg

24

50

 

 

米饭 发糕

大米170  面粉20  玉米面10    

营养小知识14

哪四大营养素是孩子长高最基本的要素?

要想长得高,营养很重要。特别是在青少年时期,不偏食、不厌食,营养全面、合理,对身高增长很有帮助。

1、蛋白质:蛋白质是生命的基础,人体的各种组织器官都由它组成;

    2、钙:钙是骨骼必需的矿物质;

3、脂肪酸:脂肪酸尤其是必需脂肪酸,能确保脂溶性维生素的吸收

4、各种维生素和矿物质:各种维生素和矿物质也是生长发育不可缺少的。维生素D能够有效地促进人体对钙的吸收;维生素C是产生人体胶原组织的必需元素,直接关系到骨骼的生长;胡萝卜素有很好的助长作用;锌参与体内许多酶的合成,能够促进青少年成长;铁可预防营养性贫血

  蒜苗炒肉丝

    肉片烧茄子 

炒合菜

汤粥:疙瘩汤

猪肉30  蒜苗80

猪肉30  茄子40  柿子椒5

鸡蛋20  绿豆芽50  韭菜20  粉丝(干)10

面粉5  鸡蛋5  西红柿10

 

 

米饭  麻酱卷

大米170  面粉30  芝麻酱5

 炸骨肉相连

三鲜豆腐   

蒜香奶白菜

汤粥:玉米面粥

鸡肉60  鸡脆骨60

蟹棒10  香菇10  豆腐100

奶白菜120

玉米面10

 

 

包 子

面粉200 

海带粉条烧肉

豆泡白菜

鸡蛋西红柿

汤粥:萝卜丝汤

猪肉60  水发海带40  粉丝(干)5

白菜100  豆泡10

鸡蛋20  西红柿100

萝卜10